Poissons / Crustacés Accras de morue Cassoulet de poissons Crêpes aux endives et saumon fumé Dos de cabillaud au lard et à la saucisse de Bergues Filet de Perche cuit à la vapeur de bière Filets de soles aux asperges de dune de Ghyvelde Fricassée d'endives à la bière et au haddock Lotte à la fondue d'endives Lotte de mer à la bière Marmite de coquillages à la flamande Merlans aux poireaux Moules de Bouchot sauce citron Moules marinières Soles Soles et petits crustacés ... Waterzoï de poissons Dos de saumon en croute de courgette et de pomme de terre ...

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